Chez Pinky's Stone Crab
Une institution depuis 1953 : pinces de crabe de roche, sauce moutarde et tarte au citron vert, servies par des serveurs en smoking. Pas de réservation, une heure d'attente — sauf si l'on glisse 100 $ au maître d'hôtel. Un dîner à deux ici remplit la santé et compte comme un vrai rendez-vous pour le couple.
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